Orzechy ziemne
Warto艣ci od偶ywcze w 100g: 567kcal / B: 26g / T: 49g / W: 16g聽聽
Przez wielu unikane, uwa偶ane za niezdrowe i tucz膮ce, orzechy ziemne zyska艂y sw膮 z艂膮 renom臋 przez produkty, kt贸re najcz臋艣ciej pojawiaj膮 si臋 na sklepowych p贸艂kach, pe艂ne dodanego t艂uszczu, soli, a nawet cukru. W rzeczywisto艣ci spo偶ywanie tych orzech贸w zar贸wno surowych jak i w postaci 100% mas艂a orzechowego mo偶e przynie艣膰 wiele korzy艣ci naszemu organizmowi.
Fistaszki, jak wszystkie orzechy, s膮 艣wietnym 藕r贸d艂em zdrowych, nienasyconych t艂uszcz贸w, kt贸re obni偶aj膮 poziom z艂ego cholesterolu LDL we krwi, zapobiegaj膮 mia偶d偶ycy, obni偶aj膮 ryzyko udaru, zawa艂u czy choroby wie艅cowej, a tak偶e wp艂ywaj膮 korzystnie na prac臋 m贸zgu. Zawarte w orzechach arachidowych niacyna i witamin膮 B3 maj膮 pozytywny wp艂yw na pami臋膰 i koncentracj臋.
Dzi臋ki sk艂adnikom od偶ywczym zawartym w orzechach ziemnych poprawia si臋 homeostaza glukozy i insuliny, a co za tym idzie – zmniejsza si臋 ryzyko zachorowania na cukrzyc臋 typu 2.
Korzy艣ci z jedzenia tych orzech贸w mog膮 zacz膮膰 si臋 jeszcze przed urodzeniem! Z bada艅 wynika, 偶e spo偶ywanie fistaszk贸w przynajmniej raz w tygodniu w okresie ci膮偶y obni偶a prawdopodobie艅stwo alergii u dziecka.
Co wi臋cej, orzechy arachidowe to nie tylko orzechy o najwi臋kszej zawarto艣ci bia艂ka, tak wa偶nego w przypadku diety bezmi臋snej, ale r贸wnie偶 jedne z najmniej kalorycznych. W 100g zawieraj膮聽 567 kcal i a偶 26,6g bia艂ka, a r贸wnie popularne orzechy w艂oskie to 666 kcal i jedynie 18g bia艂ka.
Orzechy ziemne i ich przetwory mog膮 by膰 zar贸wno 艣wietn膮 przek膮sk膮 jak i sk艂adnikiem zdrowych i syc膮cych potraw, nale偶y jedynie pami臋ta膰 by wybiera膰 te bez soli i cukru. W Turlaj Klopsa u偶ywamy jedynie sk艂adnik贸w najwy偶szej jako艣ci,聽 a w naszym bezkonkurencyjnym Gulaszu Afryka艅skim znajdziecie zar贸wno mas艂o orzechowe jak i zwyk艂e orzechy ziemne. Dla mi艂o艣nik贸w naszych pozosta艂ych sos贸w tak偶e mamy dobr膮 wiadomo艣膰 – orzechy arachidowe znajdziecie te偶 w艣r贸d naszych bezp艂atnych dodatk贸w do ka偶dego zestawu. 馃檪