papryczka chili

Warto艣ci od偶ywcze w 100g: 40kcal / B: 2g / T: 0,5g / W: 9g聽聽

O s艂贸w kilka

Ostra papryczka chilli – przez niekt贸rych znienawidzona, przez innych uwielbiana, dodawana do wszystkich potraw. Cho膰 mo偶na j膮 spotka膰 w r贸偶nych kszta艂tach i kolorach, to ka偶da zawiera szereg prozdrowotnych w艂a艣ciwo艣ci. A co takiego si臋 w niej kryje?

Najwa偶niejszym zwi膮zkiem zawartym w papryczce chili jest odpowiedzialna za jej charakterystyczny ostry smak kapsaicyna. To w艂a艣nie ona sprawia, 偶e po zjedzeniu papryczki przyspiesza nasz metabolizm, zwi臋ksza si臋 ilo艣膰 wydatkowanej energii, przyspiesza rozk艂ad t艂uszczu zgromadzonego w organizmie, a co za tym idzie – korzystnie wp艂ywa na proces utraty wagi.

Liczne badania wykazuj膮, ze wspomniana kapsaicyna pomaga z艂agodzi膰 b贸l. Dzieje si臋 tak, poniewa偶 g艂贸wny zwi膮zek wyst臋puj膮cy w papryczkach chili, mo偶e wi膮za膰 si臋 z receptorami b贸lu w organizmie i zmniejsza膰 jego odczuwanie. Spo偶ywanie papryczki chili mo偶e pom贸c te偶 z takimi dolegliwo艣ciami jak zgaga czy refluks kwa艣ny. Pacjenci cierpi膮cy na kt贸r膮艣 z nich ju偶 po kilku tygodniach odczuli znaczn膮 popraw臋.

Co wi臋cej, naukowcy podejrzewaj膮, i偶 pomaga ona w profilaktyce chor贸b uk艂adu kr膮偶enia, w szczeg贸lno艣ci zapobiega zakrzepicy. Ponadto japo艅skie badania wskazuj膮, 偶e kapsaicyna pomaga w regulacji ci艣nienia krwi, co聽 z kolei zapobiega nadci艣nieniu.聽 Choroby te niezwykle rzadko wyst臋puj膮 w艣r贸d mieszka艅c贸w Azji, w tym w szczeg贸lno艣ci Tajlandii, gdzie zwyk艂o si臋 jada膰 chili niemal do ka偶dego posi艂ku.聽

Obecnie prowadzone badania wskazuj膮 ponadto, 偶e kapsaicyna pomaga w regulacji poziomu cholesterolu nawet w przypadku spo偶ywania produkt贸w bogatych w ten zwi膮zek oraz zapobiega zapaleniu trzustki, a tym samym rozwojowi cukrzycy.

Papryczka chili to prawdziwa kopalnia antyoksydant贸w, witamin A i C (jednych z najwa偶niejszych mikroelement贸w) dzi臋ki czemu wspomaga neutralizacj臋 szkodliwych wolnych rodnik贸w oraz likwiduje skutki stresu oksydacyjnego i spowalnia starzenie si臋 kom贸rek.聽

Kapsaicyna聽 zwi臋ksza wytrzyma艂o艣膰 w trakcie d艂ugich i ci臋偶kich trening贸w. Zwi臋kszaj膮c pobieranie tlenu przez organizm, pot臋guje jego absorpcj臋 i wzmacnia p艂uca. Ponadto, r贸wnie skutecznie jak czekolada, pobudza nasz organizm do wytwarzania endorfin, a zatem doskonale sprawdzi si臋 na popraw臋 humoru.聽聽

W Turlaj Klopsa staramy si臋 wybiera膰 dla Was to, co najlepsze, dlatego wszyscy mi艂o艣nicy ostrych potraw, a i Ci kt贸rzy chc膮 skorzysta膰 z prozdrowotnych w艂a艣ciwo艣ci chili, mog膮 sw贸j zestaw urozmaici膰 dodatkiem tego niezwyk艂ego warzywa.聽聽